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Descrição

Nome científico: Paullinia cupana Kunth

Família: Sapindaceae

Sinônimos: Guaranazeiro, uaraná

Partes utilizadas: Semente

Modo de preparo: Adicionar 1 colher de chá (5g) da erva em um recipiente com 1 xícara (250ml) de água fria, tampar, levar para ferver por aproximadamente 2 minutos e coar. Então, estará pronto para ser consumido.

Contraindicação: Pessoas com pressão alta e taquicardia. Grávidas e lactantes devem evitar consumir o chá em excesso.

Curiosidades: O pó de guaraná, além de cafeína, também contém teobromina, fibras vegetais, amido, ácido tânico, cálcio, ferro, fósforo, potássio, tiamina e vitamina A.